購買坐月藥材食療分享

進入最後7天倒數了，因為小米B在肚內的活躍，每一天都好像特別漫長呢，她都好像等不及要出來了，每一天都給她撐破肚皮，踢到痛耶。說真的，等她出來我真的要認真看看她的小腿呢!這麼有力量!

說回正題，終於都買了坐月的藥材及食療。記得我請了一個陪月嗎，其實她有給了我一張坐月需要買的食療清單。我也想著照單執藥。不過，老爺奶奶一直都不信陪月這一行啦，因為他們朋友的媳婦就是陪月照顧不好反而更差。所以對於我請的陪月信心不大。於是，說開去買藥材，他們更加緊張，一定要帶我去給中醫看看，檢查清單。最後就因應我的身體及需要而買入所需的藥材。

【家常小菜】豉椒蒸排骨-附食譜

我記得有讀者問過我，蒸排骨如何才可以多汁又好味? 其實我也不太知道啦。只是每次醃完蒸出來，效果都是多汁好味的。不需要花巧，簡單的幾樣家常調味料就可以了。

而每次蒸排骨，都是因為第二天老KAY要帶飯啦~~~

【派對精選】韓式醬燒惹味豬仔骨-附食譜

自己很愛吃惹味的食物啦~特別是香辣的BBQ食物=)

以前用過一樽韓式的辣味醃肉醬，直接用來醃雞翼，再加少少調味料，然後去焗，哇，出來效果不得了，少少辣，雞翼又嫩，真的很棒。所以自己直接入定幾支這隻醬。而且它也有其他味道的，例如有梨味的醃肉醬，或是正常不辣的醃肉醬。自己都入手了幾支。因為當家裡隨時要加餸時，就可以派上用場啦~~~~~

【港式美食】惹味咖哩魚蛋魷魚—30分鐘連準備食譜

很多人都一定會喜歡的港式街邊小吃啦~~

以前放學放工，等人時，在街邊魚蛋檔，一定會拮一串來吃，好好味!不過現在街外吃的一串都不便宜而且都開始怕不衛生了。自己動手最好! 容易快捷，想吃多少就弄多少，吃什麼材料就放什麼材料，準備連煮也只需要30分鐘啦~~~

【小絲懷孕36週之二三事】-倒數16天

終於都來到36週了。相信只有過來人才明白懷胎十月不容易，而且也只是一個小生命的開始，養育路更是另一大課題。

【真材實料】籠仔荷葉飯-附食譜

話說每一年的這個時候，大閘蟹當造啦，我一定會煮幾次拿手的大閘蟹炒飯。粒粒飯滲入大閘蟹膏，變成粒粒分明黃金，簡單是人間極品啦~~所以朋友們都會排著隊約吃飯呢~

【30分鐘連準備食譜】焗蒜蓉牛油黃金蝦

最近都沈迷玩新玩具，不過好像太多時間待在廚房，令到老KAY有微言，不想我太辛苦，還恐嚇我如果再待太久弄到腰痛腳痛就不准我再玩啦。

所以唯有想想法子，弄一些快靚正的菜式。今次這個就非常快捷，簡單，材料也只是一兩樣，直接用焗爐焗15分鐘就完成了。睇得又食得呢~~本身想用大蝦來做這道菜，就算開邊一人半隻半隻吃上來也啖啖肉，容易吃，不過太遲去街市，所以只買了大少少的中蝦，如果開邊切開就太細隻，所以就只是開邊不切斷。吃起上來也是一樣美味!這個在派對上也是十分受歡迎及易準備的啦~

烘焙樂-美味瑞士卷

這兩星期不斷整瑞士卷啦~~因為嘗試到成功的滋味，而且又十分香軟美味，就算是淨忌廉餡的蛋卷都十分美味呢，所以趁著找到訣竅，多加練習一番。

士多啤梨瑞士卷食譜

因為自己很喜歡吃瑞士卷，自己可以把一條瑞士卷吃光啦，所以一直都希望可以自己做到瑞士卷…不過因為自己都有抗拒的東西，就要打忌廉!感覺上是很難的東西，因為不理解為什麼忌廉可以打發完後可以不溶啦。

【廚房好幫手】東芝水波爐開光文--烤脆皮雞-附食譜~

家裡添置了新成員!拍手歡呼~! 大家都知道我很愛入廚啦(廢話~~) ，而用開的焗爐也只有20L 容量，不過自己很滿足啦，給了我很多美食及快樂回憶~~ 舊焗爐日用夜用，都終於開始壞了，焗爐門壞了，關不緊，焗爐溫度變得不平均，而且開始愈來愈大焗食物味道，所以自己知道都是時候要換了..不過這個時期都考慮了半年多呢~ 因為自己心思思又想要MIELE 蒸爐，又想要焗爐，而自己廚房又真的小得可憐，只可以放一樣。於是，最後入手了東芝這部水波爐啦~~

【植物分享】壇花一現

【惹味食譜】涼拌四色豆腐

很久以前聚會時，敗婦BEAT TAI TAI 準備過一客涼拌豆腐，吃過後一直想再吃，於是也問過幾次做法，只是常常都失憶，又再問，哈哈，這次終於記下材料了。她的原食譜是咸蛋黃，皮蛋，”香樽芽”，芫荽，蔥，再淋上麻油及辣椒。不過我買不到”香樽芽”，自己連這客豆腐的樣子都忘光光了，所以自己加減了材料，及自己調了醬汁，出來效果都很豐富惹味~~不過相信只要有以上基本材料，已經保證好吃了~~~謝謝BEAR TAITAI分享呢~~

關於絲.房菜作者

　　　　絲房菜作者

愛家愛生活，６歲時跟著父親學煮菜，自始負責家人三餐。

慢慢體會到烹飪是一種愛的表現，愛的味道。煮食除了是生活的一部分，也變成興趣。　

在這個小天地分享生活，也開始成為專欄食譜作家。在這裡，食譜，生活，育嬰，美容資訊都會分享。　希望可以字裡行間能給讀者正面能量及愛。

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【惹味下酒菜】黃金豆腐-附食譜

豆腐的變化實在很大，本身豆腐的豆香十分吸引人，又有益，不同類型的豆腐做法，口感更是截然不同，有香滑，有涼拌，有豆渣，有乾身口感的，花款很多呀。

這次用硬豆腐來做一道黃金豆腐，黃金大蝦吃得多，其實用同樣做法去炒炸豆腐，一樣惹味可口!咸蛋黃的咸香與蒜蓉牛油配合起來，真的是很棒~~~